U Ječmínka Prostějov: Kde se snoubí hanácká tradice s moderní gastronomií

Prostějov, město s bohatou historií a pulzujícím kulturním životem, láká nejen na své památky, ale také na rozmanitou gastronomickou scénu. Pokud hledáte místo, kde se snoubí poctivá kuchyně s kvalitním pivem a příjemnou atmosférou, neměli byste minout Restauraci U Ječmínka. Tento podnik je víc než jen restaurace - je to místo, kde se setkává hanácká tradice s moderními trendy.

Kde se tradice potkává s inovací

Restaurace U Ječmínka, situovaná v klidném prostředí v ulici Újezd, se pyšní vlastním minipivovarem. Zdejší pivo, s titulem "První hanácké", se vaří řemeslným způsobem, bez pasterace a filtrace, což zaručuje jeho jedinečnou chuť a čerstvost. Na čepu se střídá až pět druhů piva, od klasické Ječmenné 10° a Ječmenné polotmavé 11° až po silnější Ječmenný ležák 12°, a nechybí ani speciály, jako je Višňový speciál 13° a pšeničný Weissbeer 13°. Pro milovníky piva je návštěva U Ječmínka povinností!

Menu, které potěší každého labužníka

Kromě kvalitního piva nabízí restaurace U Ječmínka bohatý a lákavý jídelní lístek. Zaměřuje se na klasickou českou kuchyni s moderním twistem. Ochutnat můžete tradiční jídla, jako je hovězí líčka na kořenové zelenině se šťouchanými bramborami, nebo svíčkovou s variací knedlíků. Specialitou podniku je grilování na dřevěném uhlí, které dodává pokrmům jedinečnou chuť a vůni. Na grilu se připravují vyzrálé steaky, burgery i pečená žebírka na černém pivu s jablečným křenem. V nabídce nechybí ani polední menu, které je skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd.

Příjemné prostředí a snadná dostupnost

U Ječmínka se nachází v areálu bývalého kina, což dodává restauraci jedinečný charakter. Interiér je moderní a zároveň útulný, ideální pro posezení s přáteli i rodinou. A co je skvělé? Restaurace nabízí i rozvoz po Prostějově a okolí. Můžete si tak vychutnat oblíbené pokrmy i v pohodlí domova. Restaurace se nachází blízko centra, s parkovištěm Újezd v docházkové vzdálenosti. Z vlakového nádraží dojdete pěšky za pouhých 10 minut.

Tipy na výlety v okolí

Pokud se chystáte navštívit U Ječmínka, proč si neudělat i výlet po okolí? Doporučujeme navštívit Zámek Prostějov se Smetanovými sady, kde se můžete pokochat krásou renesanční architektury a odpočinout si v zeleni. Uvidíte volně přístupné nádvoří zámku, který býval součástí hradeb. Upoutá vás vstupní portál, který patří k nejkrásnějším na Moravě. A pokud se chystáte na výlet s dětmi, nezapomeňte na nedaleké Parkoviště Újezd, kde je dostatek místa pro parkování.

Závěrem

Restaurace U Ječmínka je ideální volbou pro všechny, kteří hledají místo s dobrou kuchyní, kvalitním pivem a příjemnou atmosférou. Ať už jste milovníci tradiční české kuchyně, nebo gurmáni, kteří rádi zkouší nové chutě, v U Ječmínka si rozhodně přijdete na své. Tak neváhejte a navštivte tento prostějovský klenot!